
一个风和日丽的周六下午 筹备烤鱼
后来 烤鱼消失 出现一碗拍青瓜和一煲香喷喷好入味的鱼火锅

帮鱼冲凉按摩后 由于刀不锋利 就只切成图片的样子 用盐抹上 加入料酒 代用

分别处理好 葱 姜 蒜 芫茜 小辣椒

切洋葱 冬瓜 青笋 洋葱名副其实的辣眼睛 咆哮中

准备工夫终于完成啦 接下来已经想去泡个杯面…

把豆瓣酱剁剁剁剁剁剁

青瓜本来要做烤鱼的配菜 结果变成了拍青瓜

吃几块拍青瓜后 坚强的继续热锅 放入豆瓣酱 葱 蒜 姜 芫茜

炒成香香的酱 感觉拌着就可以吃几碗白饭 好饿

在锡纸上涂抹油

用锡纸把之前腌好的鱼包起来

煎焗鱼20分钟

铺之前炒好的豆瓣酱

消失的鱼

再煮一会 终于好啦

加点面煮 好好味
应该先铺配菜再放上鱼 免得鱼压在下面烂掉