银鳕鱼放入有深度的容器中.乌龙茶取茶汁.加适量盐.泡12小时
取出银鳕鱼.放入蒸锅中蒸熟
白桃洗净温热.取核.打成泥.青芒果切丝.加香菜.橄榄油.盐.做成沙拉
锅中倒油.将粉丝炸脆后捞出沥干.乌龙茶叶炸脆后捞出沥干备用
将蒸熟的银鳕鱼放入容器中.倒入拌好的水果沙拉.再装饰上炸脆的粉丝.茶叶即可