简易版可丽饼

简易版可丽饼的做法步骤

1. 第1步.

   来个大合照

2. 第2步.

   黄油加砂糖隔水融化

3. 第3步.

   面粉，鸡蛋，黄油，砂糖一起搅拌均匀

4. 第4步.

   伴均匀后，能在刮刀画个叉，能保持不变，这样就是合适的粘稠度了。

5. 第5步.

   过筛，必须要的。

6. 第6步.

   过筛后的面粉浆，一次煎一勺子的量。

7. 第7步.

   小火，锅热后倒入一勺面粉浆快速转动（第一次，煎得不够圆）。

8. 第8步.

   全程小火，看到边上卷起来，用一根筷子反面，另一面煎个稍稍20秒。

9. 第9步.

   。。

10. 第10步.

    完成一张饼皮了。

11. 第11步.

    盘子不够美，大晚上的，家里只有酸奶，就来个酸奶版吧。