
这又是一个误打误撞的缘分~它可以一直保持着酥脆的口感,而且会开花~哈哈~很有意思~怎么说呢?就类似是块儿大大厚厚的饼干~嗯嗯😄

准备好以上材料

酥油和黑巧隔水加热,搅拌,直至融化

趁热加入细砂糖,搅拌均匀

加入鸡蛋液,用刮刀或蛋抽,继续搅拌均匀

筛入低筋粉,用刮刀翻拌至无干粉状态

加入核桃碎,继续搅拌均匀~预热烤箱上下火110度

用刮刀或勺子,装到纸杯里

送入烤箱,七八分钟,上下火转180度,20分钟左右,根据烤箱不同做调整

这种盒子经不起高温,变成了开花状态~哈哈,不过很好玩

叮🔔!可以啦,取出,放晾架上晾凉

凉了就是酥脆的啦

这个要用手抓着吃,因为很酥脆,中间润润的,加上核桃脆脆的,层次丰富得妙不可言呢~

朗姆酒和黑巧的配搭又刚刚好,酥油不仅让它脆脆的,还有浓浓的奶香,总之是我的爱啦~

到第二天、第三天,都还是保持酥脆哦~搭配上红茶~早餐可美好了~欧叶✌️