蔓越梅饼干(葡萄干版)

蔓越梅饼干(葡萄干版)的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄干洗好。切碎，搅拌朗姆酒静止20分钟，待用

2. 第2步.

   黄油室温软化，加入糖，我用的绵白糖，搅拌均匀，无需打发，蛋液分三次加入，充分搅拌均匀，加入葡萄干，筛入面粉搅拌均匀，揉成面团

3. 第3步.

   将面团整形，冰箱冷冻一小时，切片。

4. 第4步.

   烤箱预热180度，然后180度烤18分钟左右！