番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy

番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法
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番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的食材和调料

番茄2个
紫菜适量
鸡蛋(可不加)
番茄酱适量
头酱(也可用洋代替)适量
芝士适量
适量
开洋(可不加)适量
适量

番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法步骤

  1. 第1步.番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法步骤 第1步

    番茄 去蒂 洗净 葱 去根 洗净

  2. 第2步.番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法步骤 第2步

    番茄🍅 切块(可先用开水烫一下 去皮 切块) 葱 切段

  3. 第3步.番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法步骤 第3步

    热锅 冷油 小火 开洋煸香 (若无红葱头酱 此时 需要把洋葱片一起煸香)

  4. 第4步.番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法步骤 第4步

    另取一汤锅 加水 开火 加入 煸好的开洋(以及 洋葱) 加1汤匙盐

  5. 第5步.番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法步骤 第5步

    锅内余油 加热 加入番茄煸炒 加入2汤匙番茄酱(煸过的番茄酱 煮出的汤头 比较红 喜欢甜酸味的朋友 可以多放点番茄酱)

  6. 第6步.番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法步骤 第6步

    番茄 煸出水份 将番茄 番茄酱 及 煸炒的油 一同倒入汤锅 小火 滚煮 加适量 紫菜 加2片芝士片

  7. 第7步.番茄紫菜红葱头芝士浓汤 by wqy的做法步骤 第7步

    加适量 盐 调味 撒上葱 即可

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