宝宝酸奶溶豆

宝宝酸奶溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉蒸熟

2. 第2步.

   酸奶机自制酸奶，也可以用老酸奶

3. 第3步.

   奶粉、低粉、香蕉、酸奶搅拌到无颗粒状，追求完美者可过筛，这步比较干。

4. 第4步.

   蛋清用打蛋器打至硬性发泡。

5. 第5步.

   将1/3的蛋清与步骤四混合均匀。

6. 第6步.

   将全部蛋清加入，用切拌的方式，2点钟，转到6点钟方向，搅拌均匀。

7. 第7步.

   这个是我用的裱花嘴，齿有点多，纹路不太清晰。

8. 第8步.

   小豆豆进烤箱了。100度，1小时。