
曾经到海鲜店就喜欢点这个椒盐皮皮虾,也有地方叫虾姑,还有叫赖尿虾,总之就是五花八门啦😄他们说吃椒盐味的就不是海边长大的,海边长大的人吃原味。这倒是事实,管他如何,我就是喜欢椒盐味!

一:洗干净皮皮虾,然后放入料酒,生姜,少许盐,搅拌腌制至少15分钟

二:热锅热油,腌好的皮皮虾下油锅炸,虾壳变红色捞起

三:皮皮虾炸好捞起备用

四:锅内留少许油,倒入洋葱丁,大蒜丁,青红辣椒末,干辣椒末煸炒,炒出香味

五:倒入炸过的皮皮虾一起翻炒,加椒盐,少许盐

六:装盘出锅,用辣椒丝点缀,也可以用香葱点缀,随你喜欢啦!慢慢享用吧 芸硕妈妈 微信号:294455121