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金针菇炒虾
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金针菇炒虾的食材和调料
虾
15只左右
金针菇
半斤到一斤
食用油
适量
干
辣椒
适量
麻椒
适量
葱
两段
姜
2-3片
蒜
3瓣左右
料酒
适量
白醋
适量
糖
适量
酱油
少量
盐
适量
金针菇炒虾的做法步骤
第1步.
1、油热放入虾,炒到出红色虾油
第2步.
2、加入麻椒,辣椒,葱姜蒜,炒出香味
第3步.
3、加入料酒,白醋,糖,少量酱油翻炒几下
第4步.
4、加入金针菇,炒至出汤,根据个人口味,加入适量盐,调味,就可以出锅了
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