金针菇炒虾

金针菇炒虾的做法
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金针菇炒虾的食材和调料

15只左右
金针菇半斤到一斤
食用油适量
辣椒适量
麻椒适量
两段
2-3片
3瓣左右
料酒适量
白醋适量
适量
酱油少量
适量

金针菇炒虾的做法步骤

  1. 第1步.

    1、油热放入虾,炒到出红色虾油

  2. 第2步.

    2、加入麻椒,辣椒,葱姜蒜,炒出香味

  3. 第3步.

    3、加入料酒,白醋,糖,少量酱油翻炒几下

  4. 第4步.

    4、加入金针菇,炒至出汤,根据个人口味,加入适量盐,调味,就可以出锅了

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