醋溜甘蓝刚出锅的时候很好吃,等凉了之后更有另一种味道(与凉拌的小菜一样)
甘蓝洗干净,切片,大大小小都可以
热锅倒油,放下干辣椒,接着大火爆炒甘蓝
待变微微黄色撒盐,然后倒白醋
继续翻炒,可以尝一口,觉得可以了就出锅!