蜂蜜槽子糕

蜂蜜槽子糕的做法
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蜂蜜槽子糕的做法说明

今天来一款蜂蜜槽子糕,也叫鸡蛋糕。从小吃稻香村的槽子糕已经习惯了,吃来吃去还是这个好吃,全蛋的槽子糕香甜可口,密封放置一下在吃外皮会柔软,更有味道。这个配方正好做了6个。

蜂蜜槽子糕的食材和调料

蜂蜜30克
鸡蛋3个
低筋面粉130克
50克

蜂蜜槽子糕的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜槽子糕的做法步骤 第1步

    3个鸡蛋打入盆中,放蜂蜜和白糖。

  2. 第2步.蜂蜜槽子糕的做法步骤 第2步

    用打蛋器高速搅拌打发。

  3. 第3步.蜂蜜槽子糕的做法步骤 第3步

    打到粗纹路不易消失即可。

  4. 第4步.蜂蜜槽子糕的做法步骤 第4步

    分三次筛入低筋面粉,筛入一次用刮刀翻拌匀,再筛下一次。

  5. 第5步.蜂蜜槽子糕的做法步骤 第5步

    翻拌成无颗粒状态。

  6. 第6步.蜂蜜槽子糕的做法步骤 第6步

    用裱花袋挤到蛋糕纸杯中。挤8分满就好

  7. 第7步.蜂蜜槽子糕的做法步骤 第7步

    全部挤完,表面撒上白芝麻。

  8. 第8步.蜂蜜槽子糕的做法步骤 第8步

    185度20分钟就可以了。根据各家的烤箱情况而定,我的经验是味道很香的蛋糕味就去看看,再烤两分钟应该就差不多了。

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