香菇青菜

香菇青菜的做法
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香菇青菜的做法说明

翻看了许多下厨房上的香菇青菜,没找到我妈妈的这种做法(当然也有可能是我不仔细看啦😂😂)然后觉得妈妈做的简直太好吃了,每次做都吃光光,所以就想分享给大家~如果妈妈看到人按这个食谱做了然后觉得好吃,她应该会很开心吧~😊

香菇青菜的食材和调料

青菜三把
香菇五朵
2瓣
耗油适量
淀粉适量
辣椒适量
适量

香菇青菜的做法步骤

  1. 第1步.香菇青菜的做法步骤 第1步

    准备食材香菇切片 蒜切片

  2. 第2步.香菇青菜的做法步骤 第2步

    青菜洗净 把菜梗和菜叶子分开

  3. 第3步.香菇青菜的做法步骤 第3步

    热油放蒜片和干辣椒 爆香

  4. 第4步.香菇青菜的做法步骤 第4步

    倒入香菇小小翻炒一会儿 加水 这时可加少量盐使香菇入味

  5. 第5步.香菇青菜的做法步骤 第5步

    香菇变色后放入青菜梗 跟叶子比不好熟所以先放

  6. 第6步.香菇青菜的做法步骤 第6步

    青菜梗炒五成熟 加入青菜叶翻炒

  7. 第7步.香菇青菜的做法步骤 第7步

    加耗油 喜欢吃耗油多加点,个人觉得耗油多一点更好吃

  8. 第8步.香菇青菜的做法步骤 第8步

    开大火倒入淀粉和的水儿

  9. 第9步.香菇青菜的做法步骤 第9步

    倒完淀粉水以后搅拌均匀,再尝尝味道,盐淡再放盐即可 最后盛出开吃!!

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