35头鳕鱼胶,泡开之后吃鱼胶感觉在吃肉!
泡发后切小块
鳕鱼胶泡发后很厚身的!
泡发得好就会很厚身
加点姜片和新疆红枣
放进炖盅
把所有材料放进炖盅
把冰糖和全部材料放领取,不用加那么多水,因为后面还要加牛奶
我是九阳电子炖盅的,炖3个小时。
炖好之后倒入牛奶在炖5分钟就可以了!
鳕鱼胶本身就不会很腥,炖完之后基本没腥味。浓浓的牛奶味~味道好极了~一个星期吃2次,皮肤也变得嫩嫩的~
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这款鱼胶比较厚身,泡发时间久点。小点的鱼胶可减少泡发时间。牛奶一定要后放,因为牛奶不适宜久煮