可爱儿童蛋包饭

可爱儿童蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   做法1、蛋清蛋黄分开放入两个碗，打散备用，平底锅开火倒入少许油，锅微热后分别摊饼，取出晾凉切长条备用。 2、香菇、胡萝卜（怕胡萝卜青豆不好熟我稍微过了下水）、洋葱、西兰花切丁备用。 3、炒锅烧热放入适量油，油温七成的时候放入肉末或虾仁泥，待肉呈金黄色放入洋葱，放少许盐和花椒，放入胡萝卜香菇西兰花丁青豆，稍微炒一下放入蒸好的米饭翻炒一会就可以出锅了。 摆盘：米饭盛入圆底的小碗压实倒扣进盘子里，鸡蛋条一条白一条黄搭配编织平铺在炒饭上，编织方法不难，自己摸索😄，用保鲜膜覆盖在铺好鸡蛋条的饭团上，用手捏起把多余的鸡蛋条压入饭团下。 切好水果摆盘OK完工。