樱花香草海盐曲奇

樱花香草海盐曲奇的做法
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樱花香草海盐曲奇的做法说明

Mark一下自己调整的配方。有空慢慢整理一下图

樱花香草海盐曲奇的食材和调料

海盐2g
黄油130克
细砂糖65克
低筋粉200克
高筋粉60克
香草豆荚半根

樱花香草海盐曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加细砂糖加海盐香草籽略微用打蛋器打匀,不要打发(否则饼干烤制过程中胀大)。

  2. 第2步.

    加入混合好并过筛的粉类搅拌均匀

  3. 第3步.

    入模具冰箱冻20分钟(急冻,非急冻功能冰箱冻25-30分钟)

  4. 第4步.

    切7mm的小块,按上樱花(边缘按进去,否则烤就翘起来了)

  5. 第5步.

    165度烤25分钟

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