面包机出膜记录

面包机出膜记录的做法
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面包机出膜记录的做法说明

一切都因为。。。懒。。。

面包机出膜记录的食材和调料

基础面包配方

面包机出膜记录的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油、酵母、15g液体外,剩余材料糅合成面团,放进冰箱冷藏到第二天

  2. 第2步.

    面团提前半小时拿出来恢复室温,将酵母跟15g液体搅匀静置半小时

  3. 第3步.面包机出膜记录的做法步骤 第3步

    半小时后,将酵母液体和面团投入面包机,开启揉面模式二十分钟后,已经可以拉开薄膜,如上图

  4. 第4步.

    此时加入配方中黄油,做整形面包的话揉10-15分钟即可以开始进行一发

  5. 第5步.面包机出膜记录的做法步骤 第5步

    这是二发好的面包

  6. 第6步.面包机出膜记录的做法步骤 第6步

    用这个方法做出来的面包

  7. 第7步.面包机出膜记录的做法步骤 第7步

    奶油夹心包包😘😘

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