蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

零添加,体会自己动手的乐趣

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓克25
40g
黄油110克
低筋面粉140克
淡奶油25g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    我们需要的工具不多哦。

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    按照图片上准备好材料

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    夏天天气热,黄油打至微发即可,有一点变白就好。冬天的时候需要吧黄油隔水融化一半,不然天气太冷,黄油不好打发,白糖也不容易融化。

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    夏天用细砂糖,冬天用绵白糖。

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    这一步无所谓,加进去就好了。没什么太大讲究

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    低筋粉要过筛哦

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    蔓越莓提前切碎哦。

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    如果没有模具直接用手塑好形状就好了。

  9. 第9步.蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    可以用水果刀,哈哈。我没找到水果刀。直接用的菜刀

  10. 第10步.蔓越莓饼干的做法步骤 第10步

    摆盘放入烤箱

  11. 第11步.蔓越莓饼干的做法步骤 第11步

    一定要切记,每个烤箱的温度都会有几度的差别。第一次做一定要守着它哦。

小贴士

注意温度,不要烤焦哦。

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