桃胶燕窝

桃胶燕窝的做法
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桃胶燕窝的做法说明

桃胶比较难泡发,需提前燕窝一倍时间泡发!

桃胶燕窝的食材和调料

燕窝7-9克
5克
适量

桃胶燕窝的做法步骤

  1. 第1步.桃胶燕窝的做法步骤 第1步

    提前一晚泡发,桃胶需14-20小时

  2. 第2步.桃胶燕窝的做法步骤 第2步

    桃胶和燕窝分别用纯净水泡好,桃胶泡制无硬块,用手捏碎,清洗杂志,燕窝撕细条,挑毛,用漏网沥干水分。

  3. 第3步.桃胶燕窝的做法步骤 第3步

    隔水炖,电炖锅烧开,转小火放入桃胶,加水淹没炖一小时,桃胶加入适量冰糖,再放入燕窝,水与燕窝齐平,炖半小时。

  4. 第4步.桃胶燕窝的做法步骤 第4步

    桃胶和燕窝分别起锅,混合倒入冰淇淋碗😬

  5. 第5步.桃胶燕窝的做法步骤 第5步

    美美哒!

  6. 第6步.桃胶燕窝的做法步骤 第6步

    想用美食吧!

  7. 第7步.桃胶燕窝的做法步骤 第7步

    桃胶里的燕窝仅1/3,剩余的燕窝可装至密封瓶冰箱冷藏。

小贴士

泡发燕窝和炖燕窝均用纯净水,燕窝少水清炖比较好保存,最多保存7-15天。

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