无糖:全麦苏打饼干

无糖:全麦苏打饼干的做法
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无糖:全麦苏打饼干的做法说明

几乎无糖的全麦芝麻饼干,很健康。

无糖:全麦苏打饼干的食材和调料

全麦粉60克
高筋面粉60克
低筋面粉60克
酵母2克
小苏打2克
2克
黄油30克
85-90克
芝麻或香20克或5克

无糖:全麦苏打饼干的做法步骤

  1. 第1步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第1步

    看出来了吧,中间的是全麦

  2. 第2步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第2步

    其它材料

  3. 第3步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第3步

    所有食材混合

  4. 第4步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第4步

    揉成光滑面团,盖盖子醒发二十分钟。

  5. 第5步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第5步

    另外我还做了一款香葱末的,如法炮制,把全麦去掉即可。

  6. 第6步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第6步

    看出区别了吧,其实香葱末的好吃,但是全麦的更健康

  7. 第7步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第7步

    将醒发好的面团擀成长方形

  8. 第8步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第8步

    然后两边向中间对折,再擀成薄片,一共反复做三次

  9. 第9步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第9步

    将擀好的面皮边缘整理整齐

  10. 第10步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第10步

    用小叉子均匀的叉出洞洞,方便烤制

  11. 第11步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第11步

    切成均匀的小方块,放入烤盘,表面喷水,在烤箱里醒发二十分钟

  12. 第12步.无糖:全麦苏打饼干的做法步骤 第12步

    烤箱上下火,中层,175度,烤10-15分钟即可,烤箱温度根据自家烤箱把握。(如果是超薄款请150度10-15分钟)

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