凉拌马兰头香干

凉拌马兰头香干的做法步骤

1. 第1步.

   马兰头挑干净，冲洗干净。

2. 第2步.

   竹笋剝壳、削干净，绰水稍微煮就一点撩出。

3. 第3步.

   煮一锅水，滚开后下豆干烫一下撩出。再烫马兰头。一下子就好不要滚久。

4. 第4步.

   材料都切末，放在一个大碗里，加2勺生抽、1勺糖、一勺麻油，拌匀装盘冷食。