河虾韭菜盒子

河虾韭菜盒子的做法
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河虾韭菜盒子的做法说明

开春的小河虾,头刀的农家院韭菜,在放点笨鸡蛋,农村小作坊的土豆粉条,鲜美的味道是不是闻到了吧!

河虾韭菜盒子的食材和调料

韭菜250克
50克
鸡蛋2个
面粉500克
适量
生抽适量

河虾韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.河虾韭菜盒子的做法步骤 第1步

    用滚开的水和一多半面,剩下的面用凉水和,揉至面团光滑,醒十分钟,做成大饺子皮。

  2. 第2步.河虾韭菜盒子的做法步骤 第2步

    韭菜,小虾,粉条,鸡蛋放油,生抽一起和好。

  3. 第3步.河虾韭菜盒子的做法步骤 第3步

    我用的是电饼铛。电饼铛抹少量的油,通电预热五分钟后,把盒子放里,用手按平。盖上盖子,三分钟翻面,盖上在三分钟就好了哦哈哈😄。

  4. 第4步.河虾韭菜盒子的做法步骤 第4步

    金黄色的韭菜盒子出锅了。

  5. 第5步.河虾韭菜盒子的做法步骤 第5步

    包成这样的大饺子。

  6. 第6步.河虾韭菜盒子的做法步骤 第6步

    还顺便做了一锅大蒸饺哈哈😄

小贴士

关键是和面,一定要七分烫面三分凉水和面,做好了的面皮吃起来是既有劲道有软乎。

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