黑金鲍虫草花炖土鸡汤

黑金鲍虫草花炖土鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   黑金鲍提前拿出来化冻，去壳清洗，拉去后面的内脏，小刷子刷裙边，清洗后如图。用小刀在表面划几刀备用。

2. 第2步.

   冷水下鸡，加两片生姜，大火煮开后转小火，炖一个小时后，把鲍鱼加入鸡汤中，再一起继续炖煮一个小时。

3. 第3步.

   关火前15-20分钟加入虫草花一起炖煮，加入适当盐调味即可。