香煎龙利鱼

香煎龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼用料酒，姜末，黑胡椒腌好，10到30分钟

2. 第2步.

   厨房纸将龙利鱼水分吸干，此步骤不能省，不吸干，很可能会变成煮龙利鱼(ಡωಡ)

3. 第3步.

   龙利鱼表面拍一层淀粉，薄薄一层就可以

4. 第4步.

   油热下锅煎，多晃晃，防止粘锅

5. 第5步.

   两面煎的差不多放入姜末，葱段，蒜片，两面捏点点盐撒上，也可加些芝麻，

6. 第6步.

   出锅前加点生抽，不要老抽呦，老抽太黑了

7. 第7步.

   装盘，龙利鱼上挤点柠檬汁，香葱碎可洒可不洒，旁边挤点番茄酱，美味多汁的煎龙利鱼就好了