荠菜包子

荠菜包子的做法步骤

1. 第1步.

   荠菜过水焯，焯的时候水里放点盐菜就能保持绿色，不会发黑了，然后剁碎，加入调料，最后加颗鸡蛋拌匀，鸡蛋是为了馅料保持嫩不变色的作用。

2. 第2步.

   发好面，切节儿，我为了多吃点面，面皮擀的厚一点。

3. 第3步.

   包好在室温下放一会，让面再发一会。

4. 第4步.

   上锅，上气儿之后二十分钟揭锅。

5. 第5步.

   可以开动啦♥