将鸡蛋打匀后加入牛奶再次打匀
将面粉等混合中间挖坑加入酵母后倒入鸡蛋牛奶液,揉至延展阶段
保鲜膜封好发酵一小时左右
分成四块,撒一点面粉后放入预热好的烤箱180度,20分钟(我用了200度有点糊了)
我的是12L的小烤箱,不同温度不同环境都会对面包有所影响,给大家一个参考~我认为我的糖有点少了,喜欢甜食的亲们可以多放一些糖~另外可以把荞麦粉换成黑麦粉全麦粉的哈~