手撕茄子

手撕茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净后，上锅蒸熟。

2. 第2步.

   将熟透晾凉的茄子手撕成丝摆放好，放上葱末，蒜片，红辣椒； 撒盐，十三香，辣椒粉； 最后，将花生油烧热后浇到茄子上就大功告成啦！