玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】

玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】的做法

7人浏览0人收藏落音缤纷

玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】的做法说明

玉米有很多品种，个人更喜欢甜脆口感的甜玉米超过糯玉米，除了直接吃以外，甜玉米可以用来榨汁，也可以用来煲汤，为肉类汤品增加天然的甜香气味。

制作时间：2h

玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】的食材和调料

山姆会员之选鲜甜玉米	1只
虫草花	1小把
山药	1根
猪脊排	400g
姜	4-5片
盐	适量
枸杞	适量

玉米虫草花煲龙骨【山姆厨房】的做法步骤

第1步.
山姆会员之选甜玉米1棵，去外皮，冲洗干净，剁成4段

第2步.
虫草花浸泡洗净，山药去皮切段

第3步.
脊骨浸泡洗净，冷水下锅，至煮沸将水倒掉，脊骨捞出，用热水冲洗后重新下热水锅加入姜片开始煲汤30分钟

第4步.
再次撇去浮沫，下入玉米山药和虫草花枸杞

第5步.
铸铁锅煮沸后盖锅盖，调小火煲1-1.5小时

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