香肠肉松鸡蛋卷

香肠肉松鸡蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   1、面粉加水调成面糊

2. 第2步.

   2、加入打匀的鸡蛋液，加盐调味，搅拌成均匀的面糊

3. 第3步.

   3、平底锅刷入薄薄的一层油，小火，待油热，倒入适量的面糊，利用面糊还没凝固的时间，转动平底锅使之成为均匀圆整的蛋饼

4. 第4步.

   4、当蛋饼表面凝固就反面，煎制两面金黄

5. 第5步.

   5、将小黄瓜去皮去籽切成长条，香肠切成条备用

6. 第6步.

   6、煎好的蛋饼放砧板上晾凉

7. 第7步.

   7、蛋饼上放上肉松，黄瓜，香肠

8. 第8步.

   8、用卷寿司的方法把蛋饼卷紧卷好

9. 第9步.

   9、用刀切段，装盘即可