一枚鸡蛋打散,可加盐可不加,看个人口味。
加温水,量是鸡蛋液的一半,搅匀,用勺子撇去泡沫,加保鲜膜。
水开后上蒸,10到15分钟关火。 加自己喜欢的调味吧!我加了草莓,因为要给宝宝吃。
也可以加香油,小葱,芝麻,生抽。
北方人喜欢加醋。
还可以加豆腐给宝宝吃。