安心油条

安心油条的做法
14人浏览0人收藏
收藏

安心油条的做法说明

最简单的方子
昨晚上和好面,今天早上起来就和虫爸说炸出来很有可能是"棍子"呦😂😂
面下锅的那一刻什么心情呢[奸笑][奸笑]豁然开朗[捂脸][捂脸][捂脸]
小主儿很给面,评价:妈妈,炒鸡好吃😋😋😋

安心油条的食材和调料

中筋面粉500克
鸡蛋3个
油条膨松剂20
植物油(或猪油)适量
牛奶适量(慢慢加入)
(可放可不放,依个人口味,也可出锅撒糖霜10克

安心油条的做法步骤

  1. 第1步.安心油条的做法步骤 第1步

    先把除了牛奶(我没放糖)以外的东西全部混合均匀再慢慢加牛奶(如果当天做就用温牛奶,第二天做可以不加热)和面,牛奶一定要少量慢慢加,面和到偏软稍粘手为宜!忌偏硬!!沾手可以手涂油继续揉。盖好盖子放入冰箱冷藏。图片是第二天早上拿出来的,一个半小时后才操作

  2. 第2步.安心油条的做法步骤 第2步

    把面直接拉长,稍厚,尽量不要太宽,因为下锅前还要拉长,日常家里锅都不会太大。

  3. 第3步.安心油条的做法步骤 第3步

    用刀切分好,二个一起用筷子中间用力压一下

  4. 第4步.安心油条的做法步骤 第4步

    油开后稍拉长下油锅炸至金黄色

  5. 第5步.安心油条的做法步骤 第5步

    超级成功

  6. 第6步.安心油条的做法步骤 第6步

    这种颜色时,外皮就相当酥了

  7. 第7步.安心油条的做法步骤 第7步

    拉开后的特写

  8. 第8步.安心油条的做法步骤 第8步

    安琪

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页