菠萝咕咾虾

菠萝咕咾虾的做法步骤

1. 第1步.

   青虾上下两面祛掉虾线

2. 第2步.

   洗净后放入盐，味精调味儿腌制半个小时

3. 第3步.

   菠萝，黄瓜切大块儿备用

4. 第4步.

   虾仁里加入打散的鸡蛋液，面粉，淀粉

5. 第5步.

   调成不会滴落的面糊

6. 第6步.

   锅中油烧开依次下入虾仁

7. 第7步.

   炸制金黄色捞出

8. 第8步.

   全部炸好后复炸一次

9. 第9步.

   锅中留点油煸炒菠萝和黄瓜

10. 第10步.

    倒入番茄酱快速翻炒

11. 第11步.

    倒入晾凉的虾仁翻炒