秘制烤羊排

秘制烤羊排的做法
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秘制烤羊排的做法说明

Get了新的醃製技能,耐不住想嘗鮮的心。這美味,給予了我清晨莫大的能量。

秘制烤羊排的食材和调料

羊排兩塊
耗油適量
醬油適量
番茄汁適量
白胡椒適量
黑胡椒適量

秘制烤羊排的做法步骤

  1. 第1步.

    醃製:醬油、耗油、番茄汁、黑白胡椒,兩面均勻塗抹,稍微輕柔按摩,幫助更好入味。 時間:一整夜為最佳。

  2. 第2步.秘制烤羊排的做法步骤 第2步

    烤製:烤箱190°C預熱10min。烤盤鋪上鋁箔紙,將醃製好的羊排擺在烤盤上,每塊羊排上放上一小塊黃油,旁邊放上兩隻迷迭香,入烤箱上下管加熱,烤40min,中間給羊排翻一次身。

  3. 第3步.秘制烤羊排的做法步骤 第3步

    擺盤:做一些簡單的搭配,就OK了。

小贴士

PS:每家烤箱情況不同,根據實際情況調整溫度和時間。

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