紫薯玉米油版本玛德琳

紫薯玉米油版本玛德琳的做法
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紫薯玉米油版本玛德琳的做法说明

做一款天然紫薯玛德琳,胖嘟嘟的贝壳🐚,淡淡的紫色,绝配

紫薯玉米油版本玛德琳的食材和调料

紫薯217克
玉米75克
低粉150克
鸡蛋3个
白砂60克
牛奶30克
泡打粉5克

紫薯玉米油版本玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.紫薯玉米油版本玛德琳的做法步骤 第1步

    准备好材料,称重

  2. 第2步.紫薯玉米油版本玛德琳的做法步骤 第2步

    低粉混合泡打粉过筛

  3. 第3步.紫薯玉米油版本玛德琳的做法步骤 第3步

    紫薯泥,鸡蛋,牛奶,玉米油,白砂糖混合,用蛋抽搅打均匀

  4. 第4步.紫薯玉米油版本玛德琳的做法步骤 第4步

    粉类二次过筛加入,用刮刀抽底翻拌均匀

  5. 第5步.紫薯玉米油版本玛德琳的做法步骤 第5步

    面糊搅拌好装入裱花袋

  6. 第6步.紫薯玉米油版本玛德琳的做法步骤 第6步

    我用的是硅胶模具

  7. 第7步.紫薯玉米油版本玛德琳的做法步骤 第7步

    烤箱预热,150℃,18-20分钟

  8. 第8步.紫薯玉米油版本玛德琳的做法步骤 第8步

    忘了磕磕了😁,有气泡

小贴士

玛德琳绝对是快手小蛋糕的经典版,半小时就搞定

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