🍤虾皮鸡蛋羹

🍤虾皮鸡蛋羹的做法
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🍤虾皮鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋三颗
凉开鸡蛋的两倍
虾皮 少许
酱油 盐 酱油少许

🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散加入凉开水比例1:2 加入少许盐调味

  3. 第3步.🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤 第3步

    重复过滤3遍

  4. 第4步.🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤 第4步

    去掉泡沫

  5. 第5步.🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤 第5步

    盖上保鲜膜 用牙签扎几个小孔 放入烧开的水中小火蒸约15分钟

  6. 第6步.🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤 第6步

    蒸好的鸡蛋羹掀开保鲜膜待用

  7. 第7步.🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤 第7步

    热锅倒油烧热放入虾皮关火 撒上葱花淋上虾皮 倒入酱油 一道鲜美入口即化的虾皮鸡蛋羹已经完成了

  8. 第8步.🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤 第8步

    蛋里面的组织都没孔,非常的滑

  9. 第9步.🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤 第9步

    好好吃😋~

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