药膳乳鸽

药膳乳鸽的做法步骤

1. 第1步.

   乳鸽洗净切5-7块（根据个人喜好）用适量盐、料酒、黑胡椒粒腌制30分钟左右。

2. 第2步.

   荸荠、红萝卜洗净切块。

3. 第3步.

   药材洗净清水浸泡半小时左右。

4. 第4步.

   把浸泡好药材开水煮20分钟左右，再放入荸荠、红萝卜、鸽子煮15分钟左右即可。