蔬菜老鸭汤

蔬菜老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸭架先用热水棹一下，撇到白沫和油。捞出备用。

2. 第2步.

   从新用锅烧水，待水开后放入鸭架，加入料酒葱（葱结）姜蒜、辣椒、花椒、大料、陈皮、红枣、枸杞。

3. 第3步.

   沸腾后，转小火炖20分钟。

4. 第4步.

   加入娃娃菜和金针菇（或自己喜欢的蔬菜）

5. 第5步.

   煮2分钟，之后撒鸡精和盐，葱花。美味汤就好了。