家里囤下了些苹果，天冷，消耗地太慢，放久了，担心不再新鲜或者腐烂，用来煮果茶自然是很好的，利于肠胃，加上一点点绿茶，更有利尿提神的效果！
苹果去皮，切块，绿茶热水泡开，去水，留茶，加入清水600毫升，依个人口味加入适量黄冰糖，加盖煮沸，再小火熬制苹果软烂入味即可，筛网过滤得汁水。
1、建议不锈钢容器烹煮，铁可以利于苹果水的吸收；2、市售苹果表皮多有食用蜡，可以用盐粒进行裸擦洗，连皮带肉，营养更佳；3、不喜绿茶者可以红枣、提子干等取代；4、普通白砂糖或者冰糖均可。
