【彼得海鲜】家常菜快手菜下饭菜之辣拌排骨

【彼得海鲜】家常菜快手菜下饭菜之辣拌排骨的做法步骤

1. 第1步.

   大葱切段

2. 第2步.

   腌制排骨：葱段放入排骨中，倒入适量料酒

3. 第3步.

   加入适量胡椒粉，放置十几分钟腌制

4. 第4步.

   锅内倒水，冷水将排骨下锅，焯水

5. 第5步.

   煮一段时间后发现出现很多浮沫，将浮沫捞净

6. 第6步.

   将排骨焯凉水，用凉水洗3、4遍，将其洗净

7. 第7步.

   排骨放入高压锅中，倒入多量水

8. 第8步.

   经过高压锅的工作，排骨已经熟了

9. 第9步.

   调制酱汁：倒入适量蒸鱼豉油

10. 第10步.

    倒入适量彼得秘制辣椒油

11. 第11步.

    倒入适量陈醋，搅拌均匀

12. 第12步.

    将酱汁淋在排骨上即可