俗话说得好
春天不减肥 夏天徒伤悲
那么作为‘肉食动物’的我们
如何在吃好喝好的情况下
还能保持体重呢！
鸡胸肉就是很好的选择！
提到鸡胸肉，很多胖友们就自动联想到又干又柴又无味的。但是！！！只要用对了方法~就能煎出又香又嫩的鸡胸肉啦！
今天公众号的食谱就是炮制一款宇宙超级无敌爆炸好吃的香煎鸡肉饭。
步骤简单，在宿舍也能做！
准备好上述食材
胡萝卜、洋葱、蒜头切丁
腌制鸡胸肉
热锅下油，爆香洋葱和蒜末
洋葱稍微炒软后加入胡萝卜丁，胡萝卜要吸满油才香，所以这时候可以再加一点点油.炒好后将食材盛出备用。
在锅中加少许油，倒入鸡胸肉。不用翻炒，在鸡胸肉底部变白后再翻面。撒上少许香草。
混合鸡胸肉和胡萝卜洋葱丁。
正常淘米，正常水量。轻轻倒入刚煸炒好的鸡胸肉，按下“煮饭键”，静静等待。
当电饭煲跳至“保温键”，闷5-10分钟后打开。淋上酱油，撒上香菜，大功告成！
米饭被酱汁包裹着，胡萝卜和洋葱闷得软软嫩嫩，一口咬下去散发出香甜的气息。鸡胸肉带着香草的味道，嫩滑的口感，一碗饭妥妥地解决了！
①如果宿舍只有一个电饭锅，就可以在煮饭前先用电饭煲炒好再放米煮饭就ok啦！
②香草的作用是让肉的味道层次更丰富，购买也很便利。在超市的调味料区就可以买到了（我这个是在华润买的三合一）。