“试数窗间九九图，馀寒消尽暖回初。”今天恰好是九九第四天九尽桃花开，天气就暖和了用美味的春日雪饼迎接春天的到来吧！
将娃娃菜切碎、山药打成糊状盛入碗中，并打入一颗鸡蛋。
姜切丝、葱切段、熟蛋黄沫、面粉放入碗中，加入水搅拌均匀。
平锅加热倒入色拉油，单面煎3分钟。
放入肥牛后，翻面再煎3分钟。
饼盛盘，加入芝士片放入烤箱烤3分钟。
加入沙拉酱、萝卜丝、葱花调味，可以开吃啦！
