自制手工面

自制手工面的做法
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自制手工面的食材和调料

面粉300克
鸡蛋6
适量
适量

自制手工面的做法步骤

  1. 第1步.自制手工面的做法步骤 第1步

    把面粉加鸡蛋加水和成面团 多揉搓十几分钟这样做出来的面比较Q~

  2. 第2步.自制手工面的做法步骤 第2步

    揉好整出一小面团跟鸡蛋大小差不多 用擀面杖擀成皮 厚薄程度看个人喜好啦 我喜欢厚一点比较劲道

  3. 第3步.自制手工面的做法步骤 第3步

    把擀好的面皮叠在一起 (记得洒些面粉这样不会黏在一起) 然后用刀切成0.5厘米条状 喜欢细点的可以切细点

  4. 第4步.自制手工面的做法步骤 第4步

    切好后洒些面粉避免粘在一起

  5. 第5步.自制手工面的做法步骤 第5步

    再整理一下 OK啦 手工面完成咯

小贴士

面团揉久一些 口感比较好

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