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豉汁鸡丁
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四主的烟火气
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豉汁鸡丁的做法说明
快手菜。
豉汁鸡丁的食材和调料
鸡腿
2g
李锦记豉油
鸡
汁
50ml
盐
适量
味霖
10ml 可以用米酒,酒糟,没有忽略即可。
油
适量
豉汁鸡丁的做法步骤
第1步.
鸡腿去骨切丁。可以用鸡胸肉、鸡翅根代替。
第2步.
锅中倒少许油,烧至八成热。
第3步.
倒入鸡丁,加少许盐,翻炒至鸡肉表面变色。
第4步.
加入味霖、豉油鸡汁。中火开盖煮两分钟即可。
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