
尝试了很多种配比,终于成功,没有加太多糖量,因为主要给孩子吃,只要健康就好!不经常烘焙的朋友家里不会备糖粉,用特别细的白砂糖代替也可以

全部原材料

所有粉类过筛

盐加入牛奶中,使其融化

糖粉加入黄油里

打至颜色变浅,发白的状态

加入牛奶盐的混合液,搅打蓬松发白

筛入粉类

装入裱花袋,中8齿花嘴或者大8齿,大八齿花型有点大

挤出花型

烤箱热风档预热,上下管120度55分钟左右,烤箱有热风功能的最好换热风,若没有热风功能用烘烤上下管130度45分钟左右,每个烤箱的脾性不一,所以自己要磨合好自家的烤箱

出炉,中八齿

后来尝试的大八齿

存放在密封罐里可以吃很久
黄油一定要软化到位,不然挤花型时会很难挤