揪面片

揪面片的做法步骤

1. 第1步.

   面团揉好，隔10分钟揉一次，反复至少5次。

2. 第2步.

   抹上油封上保鲜膜醒至少2个小时

3. 第3步.

   拉成薄面条，揪成面片。这个面也可以做拉面用

4. 第4步.

   葱花爆炒菠菜，不用佐料

5. 第5步.

   把炒好的菠菜加入面片锅里

6. 第6步.

   准备好蒜苗和香菜碎

7. 第7步.

   出锅前加入蒜苗香菜碎

8. 第8步.

   好了。加醋吃更美味！