
去面馆吃的最多的就是这种排骨面,可是她们都是加很多味精的,吃完面很是口渴,家里自己煮的话我都不加味精的,我家没味精。做法大家看图片上的说明吧。
其实我没想过发菜谱,可是在家有那么一点无聊。就发个试试。

面先白水煮熟,冷水冲凉,备用

排骨可以过一下热水,也可以不过。我没过。

素菜可以各种各样。咸菜也可以用别的菜代替。榨菜就不错

油少一点就好啦。到时候面汤很鲜

加的水我是自来水,一般很多人喜欢加烧好的热水。不过个人觉得还是生水比较合适

这里放的面是已经煮好备用的面

面放进去后,再次烧开,就可以了。

装盘

开吃