布丁厨房之金针菇酸辣汤

布丁厨房之金针菇酸辣汤的做法步骤

1. 第1步.

   将泡发好的木耳切丝，香菇洗净切丝，金针菇洗净劈好，豆芽和茼蒿洗净备用。

2. 第2步.

   豆腐切成大小相似的小块放入盐水盆中浸泡备用。

3. 第3步.

   锅中倒入清水，大火煮开后转中火，将金针菇、木耳丝、香菇丝豆芽放入锅中煮5分钟。

4. 第4步.

   加入生抽、盐、糖、白胡椒粉、韩式辣酱和半量的醋调味。

5. 第5步.

   下入豆腐块和茼蒿煮至水开。

6. 第6步.

   小火加入水淀粉勾芡。

7. 第7步.

   待汤汁略显浓稠后加入另外半量的醋后关火淋入香油。

8. 第8步.

   制作完成，可以开始享用了！