将面粉酵母温水放一起和好面,放在温暖地方发酵,发酵到2倍大就可以做披萨饼。披萨盘底涂油,我是直接把面团按扁,因为我比较懒,扎空排气。先在披萨皮上涂亨氏的番茄酱,在涂一层海天拌饭酱,撒满香肠粒,蔬菜粒,虾,最后撒满奶酪。
刚开始我用210,一直观察颜色变深后换180,20分钟后换温度150,10分钟后出炉
第2次做居然成功啦!很好吃!