韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺

韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法
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韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法说明

我们家的萌小胖,重口味小盆友,爱吃大蒜和韭菜,韭菜鸡蛋虾仁水饺,更是心头好

每次都能吃五个大饺子

韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的食材和调料

韭菜一把
20-30只
面粉(一家三口量)250克
鸡蛋4-5个
适量

韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第1步

    250g面粉 足够一家三口 两大一小的饭量

  2. 第2步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第2步

    加入适量水搅成絮状 喜欢面口感劲道 可以加一个鸡蛋进去 适量减水

  3. 第3步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第3步

    偷懒 丢进面包机揉面 趁机准备馅儿料

  4. 第4步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第4步

    面包机揉好醒好的面团

  5. 第5步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第5步

    手动揉几分钟揉成光滑面团

  6. 第6步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第6步

    扯剂子

  7. 第7步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第7步

    撒一层面 防止粘连 剂子按压一下

  8. 第8步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第8步

    擀皮儿

  9. 第9步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第9步

    准备馅料

  10. 第10步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第10步

    虾去壳去砂线

  11. 第11步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第11步

    鸡蛋不用摊的太硬 方便一会儿搅拌馅料用

  12. 第12步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第12步

    韭菜切段 虾仁切段

  13. 第13步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第13步

    适量盐 酱油 胡椒粉 糖 调味

  14. 第14步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第14步

    成品

  15. 第15步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第15步

    热乎乎大饺子 每一口都鲜美的流汁儿

  16. 第16步.韭菜鸡蛋虾仁----三鲜水饺的做法步骤 第16步

    好吃的停不下来

小贴士

韭菜特别下水
面皮儿馅料都准备就绪后 最后一刻加调味品搅拌馅儿即可

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