
我们家的萌小胖,重口味小盆友,爱吃大蒜和韭菜,韭菜鸡蛋虾仁水饺,更是心头好
每次都能吃五个大饺子

250g面粉 足够一家三口 两大一小的饭量

加入适量水搅成絮状 喜欢面口感劲道 可以加一个鸡蛋进去 适量减水

偷懒 丢进面包机揉面 趁机准备馅儿料

面包机揉好醒好的面团

手动揉几分钟揉成光滑面团

扯剂子

撒一层面 防止粘连 剂子按压一下

擀皮儿

准备馅料

虾去壳去砂线

鸡蛋不用摊的太硬 方便一会儿搅拌馅料用

韭菜切段 虾仁切段

适量盐 酱油 胡椒粉 糖 调味

成品

热乎乎大饺子 每一口都鲜美的流汁儿

好吃的停不下来
韭菜特别下水
面皮儿馅料都准备就绪后 最后一刻加调味品搅拌馅儿即可