染饭花 黄米饭

染饭花 黄米饭的做法步骤

1. 第1步.

   染饭花洗净

2. 第2步.

   把洗净的染饭花熬煮。

3. 第3步.

   把煮好的汤汁滤出，放置至50度左右，然后把糯米放进津泡5小时。

4. 第4步.

   上蒸锅，并加入蜜饯、枣片等。蒸好后倒入锅中拌上猪油和白糖。

5. 第5步.

   碗底抹油，加装饰，再装入已蒸熟的饭。装好后倒扣成形