【下饭菜】麻辣香锅

【下饭菜】麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   蔬菜切好，菜的部分用开水焯一下

3. 第3步.

   鸡翅用料酒、盐、姜丝腌制

4. 第4步.

   午餐肉切片，肉的部分用锅煎

5. 第5步.

   鸡翅用厨房纸擦干，煎到用筷子能很容易扎透，拿出没有血水

6. 第6步.

   锅内少许油，下蒜瓣和辣椒炒香

7. 第7步.

   下麻辣香锅料

8. 第8步.

   就是这个，味道很好，里面有两小袋，一次用一袋就差不多了

9. 第9步.

   将肉菜下锅炒一下入味

10. 第10步.

    青菜下锅炒一下，入味；依据个人口味放少许盐，放点葱段翻炒均匀

11. 第11步.

    出锅以后撒点熟白芝麻+香菜段。作为快手菜来讲，味道简直太棒了👏